Čokoladni rolat

17 travnja, 2010 00:45 Objavio/la Maja
Sastojci: Čokoladni rolat

Za koru:
  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 3,5 kašike brašna
  • 2 kašike kakaa
Za fil:
  • 250g margarina
  • 200g šećera u prahu
  • 2 jaja
  • 100g čokolade za kuvanje
Za toping:
  • 100g čokolade za kuvanje
Priprema:
Kora: Umutiti penasto 6 belanaca i dodati 6 kašika šećera. Zatim dodavati po jedno žumance, 3,5 kašike brašna i 2 kašike kakaa. koru peći na 200 stepeni oko 10-15 minuta. Koru, toplu, zaviti u rolat i ostaviti da se ohladi. Filovati je hladnu.
Fil: Umutiti 250g margarina sa 200g šećera u prahu, da se dobije penasta smesa. U nju dodati 2 žumanceta i 100g istopljene čokolade za kuvanje. Posebno umutiti dva belanca, pa ih kašiku po kašiku mešati sa odtatkom fila.
Rolat preliti sa 100g istopljene čokolade za kuvanje.

0 Response to "Čokoladni rolat"

Objavi komentar